Cuando se organiza un velorio, hay muchas cosas que resolver al mismo tiempo. Entre ellas está algo tan sencillo, pero importante, como decidir qué ofrecer a las personas que llegan a acompañar a la familia.
No existe una cantidad exacta de comida que funcione para todos los velorios. Depende del número de personas, cuánto tiempo permanecerán, la hora del día y si se ofrecerá únicamente una bebida con algo ligero o una comida completa.
Sin embargo, tener algunas referencias puede ayudar a organizar mejor las compras o a calcular un servicio de alimentos.
Café y pan
Si solo ofrecerás algo ligero:
- 2 tazas de café, té o chocolate por persona.
- 2 piezas pequeñas de pan, galletas o similar por persona.
- Agua disponible.
Para 30 personas: aproximadamente 60 bebidas y 60 porciones de pan.
Una merienda
Si quieres ofrecer algo un poco más completo:
- 1 sándwich, tamal, empanada o similar por persona.
- 1 bebida.
- Un pequeño acompañamiento, si lo deseas.
Una comida completa
Si el velorio coincide con el almuerzo o la cena, calcula una porción completa por persona, además de bebida. Lo ideal es consultar con el servicio de alimentos, ya que ellos pueden ayudarte a calcular las cantidades según el número de asistentes.
¿Y si no sabes cuántas personas llegarán?
Es recomendable tener algunas porciones adicionales y elegir alimentos fáciles de servir. Si se espera mucha gente, contratar un servicio de comida puede facilitarle esta tarea a la familia.
Más que ofrecer una gran cantidad de alimentos, lo importante es que quienes llegan a acompañar encuentren algo sencillo para comer y beber durante su estancia.
Gracias por quedarte hasta el final.
Si deseas compartir lo que pensaste o sentiste, los comentarios están abiertos.
En Cementerio Las Casuarinas, ofrecemos jardines, nichos y capillas pensados para brindar tranquilidad y previsión.
📲WhatsApp: +502 2314 28203
🔗 https://www.facebook.com/cementeriolascasuarinas
🌿 Prever hoy es la tranquilidad del mañana.
